Предлагаем Вашему вниманию

НОВЫЙ сборник по птицеводству.

Автор: Подобед Л.И. доктор с.-х. наук, профессор, главный научный сотрудник института животноводства УААН.

«Протеиновое и аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы: структура, источники, оптимизация»

Издание посвящено вопросам протеинового и аминокислотного питания птицы. В нём изложены современные положения относительно строения и свойств белков в кормах и организме. Приведены данные по химическому составу современных источников протеина, изложены новые методы оценки качества кормового протеина.

Отдельные главы книги содержат информацию по подробной характеристике протеиновых источников – белковых добавок растительного, животного и микробиологического происхождения.

Книга помогает разобраться в тонкостях оптимизации протеинового и аминокислотного питания для птицы разных видов и половозрастных групп.

Издание иллюстрировано значительным количеством рисунков, графиков, таблиц облегчающих восприятие материала и придающих убедительность приведённым данным.

Книга рассчитана на практических специалистов, занимающиеся организацией кормления птицы, производства комбикормов, составления кормовых рационов. Она будет полезна руководителям птицефабрик и хозяйств, занимающихся разведением сельскохозяйственной птицы. Научные данные, помещённые в издание и результаты собственных исследований авторов могут служить информационным материалом для научных работников, аспирантов и студентов, сельскохозяйственных и технических вузов.

Рекомендуем посмотреть:

1. Новый сборник по птицеводству