Квасоля – провідна бобова культура
ФАДЄЄВ Л. В., к. т. н., директор ТОВ «Завод «Фадєєв Агро»
Родина квасолі – Латинська Америка. Порівняно недавно, всього якихось п’ятсот років тому, населення Америки не мало в раціоні харчування ні хлібних продуктів з пшениці і ячменю, ні соєвих продуктів і змушене було годуватися із зернових культур зерном кукурудзи, з круп’яних – амарантом і кіноа, а з високобілкових культур – зерном бобових і, перш за все, квасолею.
Resursozberezhennya_Kvasolya_FadeevAgro.pdf (5.1 Мб)
Рекомендуем посмотреть: