КОЦЮМБАС І. Я., докт. вет. наук, професор,член-кор. УААН
ЛЕВИЦЬКИЙ Т. Г., канд. с/г наук
Державний науково-дослідний контрольний інститут ветеринарних препаратів та кормових добавок

Попередження та прогнозування ризиків для здоров’я тварин та птиці, які можуть виникнути при застосуванні кормів, кормових добавок, преміксів, є основним завданням спеціалістів ветеринарної медицини та тваринництва. Слід підкреслити, що в період ринкової економіки і конкуренції загрози виникнення ризиків можуть часто викликатися тим, що виробник прагне досягти найвищих прибутків, часом навіть нехтуючи здоров’ям тварин і споживача. Прикладом можуть бути проблеми, пов’язані з виникненням губчастоподібної енцефалопатії, зараженням діоксинами кормів та продуктів, а також випадки забруднення сировини і продукції тваринного походження антибіотиками, мікотоксинами, пестицидами, сальмонелою тощо. Ці приклади свідчать про велику кількість загроз, що виникають при виробництві кормів, і небезпеку їх перенесення по ланцюгу виробництва до продукції тваринного походження…

  Сучасні підходи до контролю... (96.9 Кб)
Вам запрещён доступ к этому файлу.

ПОДОБЕД Леонид Илларионович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, ведущий научный сотрудник института животноводства УААН

Эпоха глобального потепления заставляет учёных и производственников искать новые и стабильные по урожайности кормовые культуры, способные обеспечить максимальный объём производства питательной зелёной массы. Наши исследования показали, что среди большого разнообразия кормовых растений есть такие, которые способны вегетировать при условии достаточности влаги на фоне относительно низких (2-7°С) температур. Наблюдения показывают, что именно такие температурные и влажностные условия складываются в степной зоне Украины и России в октябре-ноябре и конце февраля – начале апреле. Более того, в указанные периоды среднегодовая температура за последние 10 лет возросла на 1-2,3°С, вследствие чего условия для произрастания холодостойких кормовых растений стали наиболее оптимальными…

  Посеем тифон - накормим корову (1.1 Мб)
Вам запрещён доступ к этому файлу.

ШАЦКИЙ В.В., д.т.н., с.н.с., главный научный сотрудник
СЕМИРЯК В.П., с.н.с. лаборатории кормообеспечения Института механизации животноводства Украинской академии аграрных наук (г. Запорожье)

Эффективность производства продукции животноводства в значительной мере зависит от рационального использования кормов, определяющих наиболее значимую часть затрат на производство продукции. Наиболее рациональным является использование кормов в виде смесей, сбалан-сированных по всем питательным, минеральным и биологически активным вещест-вам. Следуя этой уже прописной истине, например, в птицеводстве развитых стран балансируют кормосмеси по 200-300 показателям, и результаты этого очевидны – себестоимость продукции низкая, а рентабельность – высокая…

  Эффективное использование кормов в животноводстве (81.3 Кб)
Вам запрещён доступ к этому файлу.